Kombu Royal (saccharina Laminaria), de préférence cuit, le kombu royal apporte un petit goût fumé et de noisette. Cette Algues sert de base pour la "vraie" soupe miso (recette à venir dans mes recettes) puis dans la cuisson des légumineuses pour leur apporter ce petit goût salé et éviter les maux de ventre.
Poids net : 50g.
Kombu Royal
SKU : KBR
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